Craquez pour ces recettes faciles et gourmandes de tartes meringuées

La tarte meringuée est une tarte aux fruits ou au chocolat recouverte d'une couche de meringue. Photo par kaboompics

Quand on évoque une tarte meringuée, on pense inévitablement à la plus célèbre d'entre toutes, la fameuse tarte au citron meringuée. Ce n'est pourtant pas la seule tarte qui a le droit de se faire une petite beautée craquante et gourmande après un passage au chalumeau.

Tarte à la rhubarbe, tarte au chocolat ou encore tarte aux fruits de la passion, toutes, absolument toutes sont irrésistibles, que vous choisissiez la meringue italienne, la suisse ou la française !

Meilleures recettes de tarte meringuée et d'agrumes des Gourmets

Des idées de recettes de tarte meringuée et d'agrumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte à la mandarine meringuée

Nicolas le Cuisinier

Une tarte à la mandarine, comme une tarte au citron. Une pâte sablée, un curd à la mandarine et une meringue sur le dessus. Une tarte apportée à l'école et qui a eu un franc succès !

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Tarte aux myrtilles

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Tarte aux pommes

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Baba Citron

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Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.